試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09403 肉製品加工─乾燥類#131295
年份：113年
科目：技檢◆肉製品加工-乾燥類-丙級
30. 肉品加工機械若生鏽，應採取何種步驟較為衛生安全 (A)應除鏽後再以合乎食品法規之塗料加以處理 (B)不必處理 (C)除鏽處理即可 (D)取一般油漆塗佈即可
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