試題詳解

試卷：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602 中餐烹調─葷食(外語翻譯)#129861

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

31. 食物之配膳及包裝場所，何者正確？
(A)門戶可雙向進出
(B)進入門戶必須設置空氣浴塵室
(C)室內應保持正壓
(D)屬於準清潔作業區。

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B1 · 2025/09/07

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