試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#84473

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

33. 發霉的年糕應
(A)將霉刮除後即可食用
(B)將霉刮除洗淨後即可食用
(C)洗淨後即可食用
(D)不可食用。

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