34啤酒在熟成(lagering)時溫度降低至0–5°C，主要目的為：
(A)抑制LAB生長
(B)促進酵母沉降並減少不良風味
(C)讓酒精升高
(D)加速醣化

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統計： A(1), B(3), C(0), D(0), E(0) #3765463

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#7271696
正確答案： (B) 促進酵母沉降並減少...
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