試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07602中餐烹調-葷食#97575

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

34. 依據良好食品衛生規範準則，食品加工廠之牆面何者不符規定？
(A)需張貼大於 B4 紙張之燙傷緊急處理步驟
(B)牆壁剝落
(C)不可有空隙
(D)牆面平整。

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