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試題詳解

試卷:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#95122

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

35. 含脂肪與蛋白質均豐富的豆類為下列何者?
(A)綠豆
(B)黃豆
(C)紅豆
(D)豌豆。
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