試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84459 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84459

年份：106年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

35. 清洗肉製品加工機械使用之清潔劑，需使用下列何者
(A)漂白水
(B)酒精
(C)食品級清潔劑
(D)無煙鹽酸。

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