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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402
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36. 菜名中含有「雙冬」二字,常見的是哪二項材料?
(A)冬菇、冬菜
(B)冬菇、冬筍
(C)冬菇、冬瓜
(D)冬瓜、冬筍。
答案:
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統計:
A(2), B(17), C(1), D(4), E(0) #3451885
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/15
#6728691
題目解析 題目要求找出菜名中含有「雙冬...
(共 734 字,隱藏中)
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