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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131099
> 試題詳解
36. 蛋黃醬中因含有
(A)沙拉油
(B)醋酸
(C)芥末粉
(D)糖 細菌不易繁殖,因此不易腐敗。
答案:
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統計:
A(0), B(2), C(0), D(0), E(0) #3573125
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/20
#6756901
1. 題目解析 這道題目主要在考察蛋黃...
(共 785 字,隱藏中)
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41. 根據性騷擾防治法,有關性騷擾之責任與罰則,下列何者錯誤?(A)對於因教育、訓練、醫療、公 務、業務、求職,受自己監督、照護之人,利用權勢或機會為性騷擾者,得加重科處罰鍰至二分之 一(B)對他人為性騷擾者,由直轄市、縣(市)主管機關處 1 萬元以上 10 萬元以下罰鍰(C)對他人為性騷 擾者,如果沒有造成他人財產上之損失,就無需負擔金錢賠償之責任(D)意圖性騷擾,乘人不及抗拒 而為親吻、擁抱或觸摸其臀部、胸部或其他身體隱私處之行為者,處 2 年以下有期徒刑、拘役或科 或併科 10 萬元以下罰金。
#3573130
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