36. 已知實際百分比麵粉為 20%白油為 10%,則白油的烘焙百分比為
(A)30%
(B)40%
(C)50%
(D)60%。
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統計: A(3), B(3), C(18), D(1), E(0) #1143461
統計: A(3), B(3), C(18), D(1), E(0) #1143461