試題詳解

試卷：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#86883 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#86883

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

38. 下列何者的濾紙層析 Rf 值的數值最大？
(A)食用紅色 7 號
(B)食用藍色 2 號
(C)食用綠色 3 號
(D)食用黃色 4 號

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