試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 09407 肉製品加工─乳化類#131298
年份:113年
科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
39. 下列那一項產品不得與其他三項產品於同一包裝室內同時作業,以免互相污染 (A)叉燒肉 (B)板鴨 (C)烤雞 (D)烤鴨