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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#129648 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#129648

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

39. 生魚與熟魚製品於冷藏庫中_________存放。
(A)嚴格分開
(B)偶可混合
(C)必需混合
(D)視需要而定

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詳解 (共 1 筆)

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1. 題目解析: 此題考察在冷藏庫中存放...
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