試題詳解

試卷：無年度 - 104 高雄餐旅教師甄試餐管科試題#55708 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 104 高雄餐旅教師甄試餐管科試題#55708

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

4.蘇丹 4 號試液呈現紅色斑點是要檢查有殘留
(A)大腸桿菌
(B)蛋白質
(C)脂肪
(D)澱粉。

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