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103年 - 臺灣菸酒招考/食品微生物#25674
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試題詳解
試卷:
103年 - 臺灣菸酒招考/食品微生物#25674 |
科目:
食品微生物學
試卷資訊
試卷名稱:
103年 - 臺灣菸酒招考/食品微生物#25674
年份:
103年
科目:
食品微生物學
41.乾燥蔬果、穀物若發生腐敗,與下列何種微生物關聯性最大?
(A)細菌
(B)酵母菌
(C)蕈菌
(D)黴菌
正確答案:
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