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試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106
年份：110年
科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級
41. 與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊，應符合「飲用水水質標準」規定，飲用水的 氫離子濃度指數(pH 值)限值範圍為
(A)6.0～9.5
(B)4.6～6.5
(C)4.6～7.5
(D)6.0～8.5。