試題詳解

42. 有經驗的飲務員，通常在打烊後之後標準作業流程為下列何者，完成後才會離去？
(A)結帳→填寫日報表→開立領貨單→檢查水、火、電等之安全
(B)檢查水、火、電等之安全→填寫日報表→開立領貨單→清點存貨
(C)清點存貨→填寫日報表→檢查水、火、電等之安全→開立領貨單
(D)清點存貨→填寫日報表→開立領貨單→檢查水、火、電等之安全 。