試題詳解

試卷：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 在校生（工業類）丙級專案檢定學科：07601中餐烹調─素食#85206

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

43. 買回來的冬瓜表面上有白霜是
(A)糖粉
(B)快腐爛掉的現象
(C)成熟的象徵
(D)發霉現象。

正確答案：登入後查看