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試題詳解

試卷：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#119234 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07602 中餐烹調-葷食#119234

年份：112年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

4. 買回來的冬瓜表面上有白霜是
(A)快腐爛掉的現象
(B)糖粉
(C)成熟的象徵
(D)發霉現象。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目詢問的是關於冬瓜表面...
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