試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#84064 | 科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#84064

年份：107年

科目：技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

44.下列哪一項產品不得與其他三項產品於同一包裝室內同時作業，以免互相污染?
(A)熱狗
(B)火腿
(C)貢丸
(D)臘肉。

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