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技檢◆飲料調製-丙級
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無年度 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 03:飲料調製1-100#18701
> 試題詳解
44. 多為低脂乳或脫脂乳,有添加其他營養成分之鮮奶是
(A)低脂鮮乳
(B)脫脂鮮乳
(C)強化鮮乳
(D)保久乳。
答案:
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統計:
A(15), B(3), C(83), D(10), E(0) #700959
詳解 (共 1 筆)
Hsin Fang Chang
B1 · 2018/10/14
#3031286
鮮乳指:以生乳為原料,經殺菌包裝後,必須...
(共 169 字,隱藏中)
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