阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:101年 - 新北市立國民中學 101學年度教師聯合甄選試題2#8499 | 科目:教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱:101年 - 新北市立國民中學 101學年度教師聯合甄選試題2#8499

年份:101年

科目:教甄◆家庭教育(家政科)

45. 下列何種細菌常造成低酸性罐頭食品及真空包裝豆干製品等,所引起的食物中毒?
(A)腸炎弧菌
(B)仙人掌桿菌
(C)肉毒桿菌
(D)病原性大腸桿菌
正確答案:登入後查看

詳解 (共 4 筆)

推薦的詳解#3921797
未解鎖
(A)腸炎弧菌(生鮮海產、魚貝類、或受其...
(共 177 字,隱藏中)
前往觀看
1
0
推薦的詳解#3799586
未解鎖
肉毒桿菌為厭氧菌
(共 10 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
推薦的詳解#3799589
未解鎖
(A)腸炎弧菌主要引起中毒的原因食品為生...
(共 29 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
推薦的詳解#3667256
未解鎖
一般包裝食品不會因肉毒桿菌而有安全上的顧...
(共 273 字,隱藏中)
前往觀看
0
0