試題詳解

試卷：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823 | 科目：技檢◆食物製備-單一級

試卷名稱：115年 - 21800 食物製備單一工作項目 06：認識器具設備 1-49（2026/01/13 更新）#136823

年份：115年

科目：技檢◆食物製備-單一級

45. 廚房各類廢棄物應用哪些方式處理最佳？________________使其在自然循環中分解。
(A)生物性、物理性、化學性
(B)科學性、物理性、化學性
(C)科學性、化學性、生物性
(D)科學性、物理性、生物性

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