試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09602 中式麵食加工─發麵類#129510 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09602 中式麵食加工─發麵類#129510

年份：114年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

46. 壓力鍋使用時的注意事項，下列何者為非？
(A)鍋子可不限期使用
(B)鍋內物料不能超過限量規定
(C) 仔細檢查密封性
(D)有壓力情況下不得開鍋

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B1 · 2025/09/08

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1. 題目解析: 這道題目考察壓力鍋使用...

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