試題詳解

試卷：105年 - 09602中式麵食加工─發麵類#84818 | 科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09602中式麵食加工─發麵類#84818

年份：105年

科目：技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

64. 壓力鍋使用時的注意事項，下列何者為非？
(A)鍋內物料不能超過限量規定
(B)仔細檢查密封性
(C)鍋子可不限期使用
(D)有壓力情況下不得開鍋。

正確答案：登入後查看