試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092

年份：107年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

46. 廚房剛發生火災時，應有何行動才正確？
(A)通報主管
(B)為安全起見迅速逃離現場
(C)通知消防隊
(D)先關閉瓦斯、電源再奮勇撲滅。

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