試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#84092

年份：107年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

50. 下列何者屬於「豆、魚、肉、蛋」類？
(A)四季豆
(B)腰果
(C)牡蠣
(D)蛋黃醬。

正確答案：登入後查看