阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129481 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#129481

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

47. 菜名中含有「雙冬」二字,常見的是哪二項材料?
(A)冬菇、冬筍
(B)冬菇、冬瓜
(C)冬菇、冬菜
(D)冬瓜、冬筍。

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6671810
未解鎖
1. 題目解析: 這道題目考察對於菜名中...
(共 330 字,隱藏中)
前往觀看
0
0