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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131368
> 試題詳解
47. 買回來的橘子或香蕉等有外皮的水果,供食之前
(A)要清洗
(B)不必清洗
(C)擦拭一下
(D)最好加熱。
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(1), D(0), E(0) #3591123
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/30
#6817522
1. 題目解析 這道題目考察的是對於食物...
(共 774 字,隱藏中)
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