48. 調製老婆餅餡的軟硬度，下列何種原料的影響最小
(A)鹽
(B)糕仔粉
(C)麵粉
(D)生糯米粉。

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統計： A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #3540363

詳解 (共 1 筆)

#6644586
1. 題目解析: 這道題目考察的是製作老...
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