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試題詳解

試卷：111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#113364 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#113364

年份：111年

科目：初級◆食品科學概論

49. 下列何者為市售油飯的主要原料？
(A)在來米
(B)糯米
(C)蓬萊米
(D)糙米
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題的核心在於識別市售油飯的...
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