49. 以蒟蒻芋乾粉為原料，除了在製造過程中需要加水及加熱外，還需添加下列何種物質使其 形成蒟蒻凍？
(A)食醋
(B)發粉
(C)氫氧化鈣
(D)蔗糖

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統計： A(26), B(30), C(516), D(21), E(0) #1979736

詳解 (共 1 筆)

#3295148
添加凝固劑Ca(OH)2
(共 14 字，隱藏中）
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