5. 儘量不以大容器而以小容器貯存食物,以衛生觀點言之,其優點為
(A)好拿
(B)中心溫度易降低
(C)節省成本
(D)增加工作效率 。

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統計: A(0), B(6), C(0), D(0), E(0) #3797888

詳解 (共 1 筆)

#7625811
這題在考什麼觀念 本題考的是食品冷卻與...
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