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試題詳解

試卷:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035

科目:技檢◆水產食品加工

5. 冷凍庫之庫溫應控制在
(A)-18℃以下
(B)7℃
(C)25℃
(D)35℃。
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