試卷名稱:114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:食品科學概論#126500
年份:114年
科目:初級◆食品科學概論
50. 下列何者不是五碳醣? (A)山梨糖 (B)阿拉伯糖 (C)木糖 (D)核糖