59. 冰淇淋加⼯製造中均質化的目的，何者有誤？
(A)將脂肪球打碎均勻散佈
(B)減少膨脹率
(C)減少老化時間
(D)促進乳化安定性

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統計： A(9), B(119), C(35), D(9), E(0) #3427807

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#6761388
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