試卷名稱:114年 - 114-1 保健食品初級⼯程師能⼒鑑定考試試題:食品科學概論#126500
年份:114年
科目:初級◆食品科學概論
68. 將食品放在阻絕性良好的包裝內,在密封包裝的同時將脫氧劑⼀起封入,這樣的食品包裝 屬於⼀種? (A)無菌包裝(Aseptic packaging) (B)充氣包裝(Gas packaging) (C)活性包裝(Active packaging) (D)聰明包裝(Intelligent packaging)