試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_丙級：14000 西餐烹調#131048
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
50. 使用砧板後應如何處理，再側立晾乾？ (A)隔二天後再一併清洗消毒 (B)當天用清水洗淨 (C)隔天用清水洗淨消毒 (D)當天用廚房紙巾擦乾淨即可
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