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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373

年份:113年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

50. 依據良好食品規範,食品加工廠之牆面何者不符規定?
(A)牆面平整
(B)不可有空隙
(C)牆壁剝落
(D)需張貼大於 B4 紙張之燙傷緊急處理步驟。

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詳解 (共 1 筆)

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