試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#127373
年份:113年
科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級
50. 依據良好食品規範,食品加工廠之牆面何者不符規定? (A)牆面平整 (B)不可有空隙 (C)牆壁剝落 (D)需張貼大於 B4 紙張之燙傷緊急處理步驟。