試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調-葷食#131099
年份:110年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
2. 依據良好食品衛生規範準則,食品加工廠之牆面何者不符規定?(A)牆面平整(B)牆壁剝落(C)不可有空 隙(D)需張貼大於 B4 紙張之燙傷緊急處理步驟。