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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09407 肉製品加工─乳化類#130530
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50. 俗稱之腰內肉是指
(A)腿肉
(B)背脊肉
(C)小里脊肉
(D)腹脇肉。
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/06
#6639850
1. 題目解析: 這道題目是問及俗稱的「...
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