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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106 | 科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09408 肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#131106

年份:110年

科目:技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級

68. 俗稱之腰內肉是指
(A)背脊肉
(B)小里脊肉
(C)腹脇肉
(D)腿肉。

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