試題詳解

試卷：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601 中餐烹調─素食#131358

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

52. 中性清潔劑其 PH 值是介於下列何者之間？
(A)6.0～8.0
(B)7.0～10.0
(C)4.0～6.0
(D)3.0～5.0。

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B1 · 2025/09/30

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