54. 某麵包店為慶祝週年慶，全產品打八折促銷。已知產品銷售之平均毛利率原為 50%，則打折後平均毛利率變為(A)32.5%(B)35%(C)37.5%(D)40%。

54. 某麵包店為慶祝週年慶，全產品打八折促銷。已知產品銷售之平均毛利率原為 50%，則打折後平均毛利率變為
(A)32.5%
(B)35%
(C)37.5%
(D)40%。

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統計： A(4), B(4), C(16), D(7), E(0) #1143479

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st20051231

B2 · 2020/10/29

#4345265

假設商品售價10元毛利=商品售價*毛...

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6. 以下小西餅配方為成本計算用配方(依烘焙百分比列述)，現今由於鮮奶缺貨，廠內僅有脫脂奶粉及無水奶油可供利用，請問如何修訂此配方，使儘量符合原配方之品質(A)以 10%脫脂奶粉對 87%的水和 3%無水奶油(B)以 9 %脫脂奶粉對 90%的水和 1%無水奶油(C)以 9%全脂奶粉對 88%的水和 3%無水奶油(D)以 10%全脂奶粉對 88%的水和 2%無水奶油。

54. 某麵包店為慶祝週年慶，全產品打八折促銷。已知產品銷售之平均毛利率原為 50%，則打折後平均毛利率變為
(A)32.5%
(B)35%
(C)37.5%
(D)40%。

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54. 某麵包店為慶祝週年慶，全產品打八折促銷。已知產品銷售之平均毛利率原為 50%，則打折後平均毛利率變 為(A)32.5%(B)35%(C)37.5%(D)40%。

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(A)32.5%
(B)35%
(C)37.5%
(D)40%。