55. 下列何者不是抗氧化劑之主要的作用機制？
(A)與自由基結合，終⽌氧化連鎖反應
(B)破壞氧化酵素，阻⽌其催化反應
(C)與金屬作用，阻⽌其催化反應
(D)形成較多單重態氧，避免氧化

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統計： A(45), B(53), C(61), D(367), E(0) #2090155

詳解 (共 1 筆)

#4348622
單重態氧:是一種能量高且反應活性強的分子...
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