試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 14000 西餐烹調#130462
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
55. 維護與清潔廚房冷凍庫的工作是誰的責任? (A)老板 (B)食品供應商 (C)採購員 (D)廚師。