試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 14000 西餐烹調#130462
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
59. 餐廳廚房應如何設計？ (A)採光即可 (B)良好的通風與採光 (C)視狀況而定 (D)通風即可。
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