56. 紅麴製品可能有何種毒素汙染、此毒素的器官毒性為何？
(A)赭麴毒素A (ochratoxin A)具腎毒性
(B)赭麴毒素A (ochratoxin A)具肝毒性
(C)橘黴素(citrinin)具肝毒性
(D)橘黴素(citrinin)具腎毒性

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統計： A(24), B(53), C(18), D(46), E(0) #357324

詳解 (共 1 筆)

#3676064
紅麴固然有優點，但紅麴中的橘黴毒素cit...
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