試題詳解

試卷：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397 | 科目：旅館經營管理實務

試卷名稱：110年 - 110 新民觀一飲料學競題庫第五章51-100#110397

年份：110年

科目：旅館經營管理實務

58.下列有關咖啡之敘述，何者錯誤？
(A)成熟的果實像櫻桃，因此又稱咖啡櫻桃(Coffee Cherry)
(B)生產量居世界首位的國家為巴西
(C)單品咖啡類別中的極品為曼特寧咖啡 (Mandheling)
(D)世界最優質的咖啡品種為阿拉比卡(Arabica)。(出處：補充題目)

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