59. 下列何者無法作為豆腐的凝固劑？
(A)氯化鎂
(B)硫酸鈣
(C)葡萄糖酸-δ-內酯
(D)氯化鈉

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統計： A(58), B(53), C(100), D(391), E(0) #2083988